- Nennen Sie zwei Uhrzeiten, nicht eine: wann die Tür aufgeht und wann Sie sich zu Tisch setzen.
- Fragen Sie schon bei der Einladung nach Essenswünschen – die Antwort ändert den Einkauf, und der Einkauf passiert Tage vorher.
- Beantworten Sie „soll ich etwas mitbringen?“ auf der Einladung, in einer Zeile, sonst bringen acht Leute Wein.
- Ein Mitbringbuffet wird verteilt, nicht vorgeschlagen. „Bringt mit, was ihr mögt“ ist der Weg zu vier Nachspeisen.
- Die Zusage muss Ja bedeuten: Es wird gedeckt und portionsweise gekocht, ein spätes Nein ist also ein Teller, den niemand isst.
Was auf einer Einladung zum Abendessen stehen muss
Ein Hochzeitsgast, der die Karte falsch liest, verliert einen Platz weiter hinten. Ein Abendessengast, der sie falsch liest, kostet Sie einen Gang. Alles davon passt in sechs Zeilen.
- Wer einlädt, und ob das eine Person ist oder zwei.
- Wochentag und Datum, mit Jahr, wenn es mehr als einen Monat hin ist.
- Zwei Uhrzeiten: wann man kommt und wann Sie sich zum Essen setzen.
- Die vollständige Adresse, mit Stockwerk und Klingel, wenn es eine Wohnung ist.
- Was für ein Essen es ist: Getränke und Abendessen, ein langes Mittagessen, ein spätes Souper.
- Ob etwas mitzubringen ist, und was.
- Der Dresscode, wenn er etwas anderes ist als das, was Ihre Freunde ohnehin tragen.
- Wie und bis wann geantwortet wird, und wo ein Essenswunsch hingehört.
Ankunft und Tisch: zwei Uhrzeiten auf einer Karte
Ein Abendessen hat zwei Momente, und ein Gast braucht beide: die Stunde, in der die Tür aufgeht, und die Stunde, in der das Essen auf dem Tisch steht und nicht warten kann. Nennen Sie nur eine, und die Leute kommen an beiden Enden davon an. Das englische „7.30 for 8“ hat im Deutschen keine Entsprechung; hier schreibt man beide Zeiten einfach hin.
Sagen Sie, warum die zweite Zeit fest ist, wenn sie es ist – ein Fisch, ein Soufflé, eine Reservierung. Gäste sind gern pünktlich, wenn sie wissen, was auf dem Spiel steht.
Getränke ab 19.30 Uhr, Essen um 20.30 Uhr.
Einlass 19.30 Uhr, zu Tisch um 20 Uhr.
Kommt um 19 Uhr; um 20 Uhr setzen wir uns, und die Suppe wartet nicht.
Tür ab 18.30 Uhr, Essen um 19 Uhr, um 23 Uhr zu Hause.
Essen gibt es um 20 Uhr. Ab halb acht trefft ihr uns noch beim Kochen an, was die halbe Freude ist.
| Formulierung | Was sie einem Gast sagt | Passend, wenn |
|---|---|---|
| Getränke ab 19.30 Uhr, Essen um 20.30 Uhr | Eine Stunde zum Ankommen und ein Moment, der zählt | Die meisten Abendessen, und jeder Tisch ab sechs Personen |
| Einlass 19.30 Uhr, zu Tisch um 20 Uhr | Kommt um halb acht; um acht setzen wir uns | Ein formeller Tisch oder eine Karte mit Anspruch |
| Essen um 20 Uhr, kommt ein bisschen vorher | Eine Zeit, weich formuliert | Enge Freunde und ein kurzer Abend |
| Ab 19 Uhr, wir essen, wenn alle da sind | Keine feste Essenszeit; das Essen wartet | Ein Küchenabend, ein Buffet, eine lange Tafel |
Formeller Text
Eine formelle Einladung zum Abendessen steht in der dritten Person, nennt die Uhrzeit vollständig und hält die Antwort auf einer eigenen Zeile. Sie passt zu einem gedeckten Tisch mit Platzkarten, zu einem Essen zu Ehren einer Person oder zu einem Dresscode, der strenger ist als der Raum.
Herr und Frau Henrik Lindqvist geben sich die Ehre, Sie am Samstag, dem 14. März, um 20 Uhr zum Abendessen in der Kastanienallee 12, Berlin, einzuladen.
Sofia Bertelli lädt Sie herzlich zum Abendessen zu Ehren von Frau Professor Anna Reiss ein, am Freitag, dem 6. Juni, um 19.30 Uhr.
Das Abendessen wird um 20 Uhr serviert; wir bitten die Gäste, um Viertel vor acht Platz zu nehmen.
Abendgarderobe. Essen um 20 Uhr.
Um Antwort wird gebeten bis zum 1. März, mit allen Essenswünschen.
Moderner Text
Die Tonlage, die die meisten Abendessen wollen: Ihre eigene Stimme, dieselben Fakten, nichts gepolstert. Ein warmer Satz, die Uhrzeiten, die Adresse, die Antwort. Vier Zeilen sind eine gute Einladung.
Wir kochen am Samstag und hätten euch gern am Tisch. Getränke ab 19.30 Uhr, Essen um 20.30 Uhr.
Abendessen bei uns, Freitag, 6. Juni. Zu sechst, ein langer Abend, überhaupt kein Anlass.
Wir versprechen euch seit einem Jahr ein Abendessen. Samstag, 14. März, ab 19.30 Uhr, Essen um 20 Uhr.
Lena und Jonas laden euch zum Abendessen in die Kastanienallee 12 ein, Samstag um 20 Uhr. Sagt uns, was ihr nicht esst.
Ein Tisch für acht am Vierzehnten, und zwei der Stühle gehören euch.
Am Donnerstag gibt es Abendessen bei uns. Früh, einfach, und um 22 Uhr vorbei.
Verspielter Text
Verspielt funktioniert, wenn der Witz in der ersten Zeile steht und die Fakten darunter nüchtern bleiben. Ein Gast, der nachfragen muss, wann er kommen soll, hat einen guten Witz und eine schlechte Einladung gelesen.
Wir haben einen sehr großen Topf gekauft. Kommt und helft ihn leeren. Samstag, ab 19.30 Uhr, Essen um 20 Uhr.
Vier Gänge, kein Motto, und ein Hund, der es auf den Käse abgesehen hat.
Ich habe ein Rezept mit elf Schritten gefunden. Ihr seid das Publikum. Freitag um 20 Uhr.
Der Ofen ist neu, der Koch nicht. Abendessen am Vierzehnten um 19.30 Uhr.
Kommt hungrig, geht langsam. Der Tisch ist für 20 Uhr gedeckt.
Es wird zu viel Brot geben. Das ist der ganze Plan.
Essenswünsche und Allergien, einmal gefragt
Fragen Sie, wenn Sie einladen. Ein Wunsch, der am Tisch auffliegt, ist ein Gast, der Brot isst und freundlich darüber hinweggeht; einer, der am Freitag auffliegt, ist eine zweite Fahrt zum Laden.
Fragen Sie wie ein Mensch, nicht wie ein Formular. Ein warmer Satz bringt bessere Antworten als eine Liste von Kategorien: Wer „alles außer Meeresfrüchten“ sagt, würde nie ein Kästchen mit der Aufschrift „Unverträglichkeiten“ ankreuzen. Auf einer digitalen Einladung trägt die Antwort ein Feld dafür, die Auskunft kommt also zusammen mit der Zusage.
Sagt uns bei der Antwort, was ihr nicht esst, dann kochen wir drumherum.
Allergien, Unverträglichkeiten oder etwas, das ihr einfach nicht ertragt – schreibt es in die Antwort, wir planen das Menü danach.
Eine von uns hat Zöliakie, deshalb isst der ganze Tisch glutenfrei. Sagt Bescheid, wenn das ein Problem ist und keine Erleichterung.
Es gibt Fisch. Wenn das für euch nicht geht, sagt es – jetzt ist es kein Aufwand und um acht Uhr ein sehr großer.
Wir essen zu Hause vegetarisch, und der Tisch tut es auch. Es wird reichlich davon geben.
Kasia ist gegen Nüsse allergisch, deshalb sollte nichts ins Haus kommen, das welche enthält. Entschuldigt, dass wir da streng sind.
Wein, eine Schüssel oder nichts: was mitzubringen ist
Jeder Gast fragt, ob er etwas mitbringen soll, und die Hälfte fragt Sie statt die Karte. Antworten Sie einmal, und werden Sie konkret: „Bringt nichts mit“ wird als Höflichkeit gehört, solange Sie nicht sagen, dass der Einkauf erledigt ist, und „bringt etwas mit“ wird als Wein gehört.
Ein Mitbringbuffet wird verteilt. Geben Sie jedem Gast bei der Einladung einen Gang oder eine Aufgabe und fragen Sie bei der Antwort ab, was er mitbringt. Vier Nachspeisen sind kein Pech; sie sind ein unverteiltes Mitbringbuffet.
Bringt nichts mit außer euch selbst – der Einkauf ist erledigt.
Bringt eine Flasche von dem mit, was ihr gern trinkt; ums Essen ist gesorgt.
Wenn ihr etwas mitbringen möchtet, bringt Käse mit. Wir haben keinen Käse.
Wir machen die Hauptgänge – könntet ihr eine Nachspeise für acht mitbringen?
Es ist ein geteilter Tisch: Otto hat die Vorspeise, Mateo die Hauptgänge, wir die Nachspeise. Bleiben Brot und Wein, falls euch eines davon reizt.
Sagt uns bei der Antwort, was ihr mitbringen wollt, dann führen wir die Liste und landen nicht bei vier Schüsseln Tiramisu.
Die Art des Abendessens, und wie fein es ist
Drei Abendessen werden miteinander verwechselt. Ein gesetztes Essen hat feste Plätze, eine Anfangszeit und ein Menü, das Sie entschieden haben. Eine lange Tafel sind zwanzig Menschen, ein riesiges Gericht und keine Sitzordnung, und die Einladung sollte das sagen. Ein Supper Club hat ein Ticket, ein festes Menü und Fremde: Nennen Sie den Preis und was er abdeckt.
Kleidung ist am Tisch eine kurze Frage, weil man drei Stunden in einem Raum sitzt. Sagen Sie es in Worten, mit denen ein Gast etwas anfangen kann, und erwähnen Sie den Raum, wenn der Raum es entscheidet.
Ein gesetztes Essen für zehn, mit eurem Namen auf dem Tisch.
Zwölf von uns an einer langen Tafel, ein riesiges Gericht, keine Sitzordnung und kein Zeremoniell.
Supper Club: fünf Gänge, eine lange Tafel und achtzehn Menschen, die sich größtenteils noch nicht kennen.
Im Voraus bezahlt, und das Ticket deckt alle fünf Gänge. Wein bringt ihr selbst mit.
Kleidung: was ihr in einem Restaurant tragen würdet, das ihr mögt.
Kein Dresscode. Die Stühle sind hart und der Abend ist lang, entscheidet euch also für Bequemlichkeit.
Abendgarderobe – es ist diese Art von Abendessen, und um Mitternacht ist es vorbei.
Wir essen im Wintergarten, der schön und kalt ist. Bringt eine Schicht mehr mit.
Ein Essen zu Ehren einer Person, und ein Essen für die Arbeit
Ist das Essen für jemanden, nennen Sie die Person in der ersten Zeile, und der Rest folgt daraus. Ein Ehrengast macht die Uhrzeit außerdem fest: Ein Anstoßen oder eine Ankunft ist ein Moment, zu dem niemand zu spät kommen darf.
Ein Essen für die Arbeit braucht vier Angaben, bevor jemand antworten kann: den Anlass, die Endzeit, ob Partner dazugehören und wer bezahlt. Ist es in Wahrheit eine Firmenveranstaltung mit Programm, ist die Seite zum Einladungstext für Firmenevents das bessere Vorbild.
Ein Abendessen für Ines, die ihre Promotion endlich abgeschlossen hat. Freitag, der Sechste, um 20 Uhr.
Wir geben Bram ein Abendessen, bevor er nach Lissabon zieht. Bitte sitzt um 19.45 Uhr – er kommt um 20 Uhr und weiß von nichts.
Abendessen zu Klaras Fünfzigstem. Keine Geschenke, keine Rede über eine Minute, keine Ausreden.
Kommt zum Abendessen, mit dem wir uns bei Marta für neun Jahre im Laden bedanken.
Ein Arbeitsessen: acht von uns, ein Tisch und der neue Vertrag. 19 bis 22 Uhr in der Osteria Vela, und das Essen geht auf die Firma.
Abendessen nach der Konferenz am Donnerstag, 20 Uhr im Hotel Kastanie. Partner sehr willkommen; der Tisch ist für vierzehn reserviert.
Teamessen am Donnerstag um 19.30 Uhr. Um 22 Uhr sind wir fertig, und niemand muss über Arbeit reden.
Die Antwortzeile, und der Teller, den ein spätes Nein kostet
Ein Datum, ein Weg zu antworten und die Personenzahl im selben Atemzug: Eine Zusage, aus der zwei werden, ist ein Stuhl zu wenig. Legen Sie das Datum ein paar Tage vor Ihren Einkauf.
Seien Sie ehrlich darüber, was ein spätes Nein bedeutet. Auf einer Hochzeit ist es ein freier Platz; an einem Tisch für zehn ist es eine Portion, die für niemanden gekocht wurde, und eine Lücke neben jemandem, der sich gefreut hat.
Auf einer digitalen Einladung lebt die Antwort auf der Seite: Ja oder Nein im Browser, wie viele kommen und was sie nicht essen, ohne App und ohne Konto, und das Formular schließt an Ihrem Datum.
Bitte antwortet bis Montag, den 9. März – der Tisch ist für zwölf gedeckt, und ich kaufe am Donnerstag ein.
Ja oder Nein bis zum Neunten, und sagt uns, wie viele ihr seid.
Antwortet über die Einladung und sagt Bescheid, wenn sich etwas ändert: ein leerer Stuhl am Abend ist ein Teller, der für niemanden gekocht wurde.
Sagt nur zu, wenn ihr es ernst meint. Es ist ein kleiner Tisch, und es gibt eine Warteliste, was ein lächerlicher Satz über einen Dienstag ist.
RSVP bis 9. März. Ein Tippen, und es gibt ein Feld für das, was ihr nicht esst.
Wenn am Tag selbst etwas schiefgeht, ruft an statt zu schreiben – wir wissen es lieber um 18 als um 21 Uhr.
Textfehler bei Abendessen
- Nur eine Uhrzeit auf der Karte, sodass der halbe Tisch mit dem Essen eintrifft.
- „Essen um 20 Uhr“ für einen Abend, an dem um 22 Uhr gegessen wird, sodass die Gäste vorher essen.
- Die Adresse ohne Stockwerk und Klingel, ausgerechnet an dem Abend, an dem Sie am Herd stehen.
- Nach Essenswünschen fragen, wenn der Einkauf schon erledigt ist.
- Eine Frage nach Essenswünschen im Formularton: „Bitte listen Sie alle Allergene und Ernährungspräferenzen auf.“
- „Bringt mit, was ihr mögt“ beim Mitbringbuffet, und so entstehen vier Nachspeisen.
- Keine Antwort auf „soll ich etwas mitbringen?“, sodass acht Leute Wein bringen und niemand Brot.
- Ein Dresscode, der für eine Küche erfunden wurde: „gehobenes Abendessen“, „elegant leger“.
- Keine Antwortfrist, sodass der Einkauf eine Schätzung ist.
- Keine Endzeit bei einem Arbeitsessen, sodass niemand weiß, ob es eine Mahlzeit oder ein Abend ist.
FAQ
- Wie formuliert man eine Einladung zum Abendessen?
- Sagen Sie, wer einlädt, Wochentag und Datum, wann man kommt und wann Sie sich zu Tisch setzen, die Adresse, was für ein Essen es ist, ob etwas mitzubringen ist, und wie man bis zu einem Datum antwortet. Dann wählen Sie eine Tonlage und bleiben dabei.
- Welche Uhrzeit gehört auf eine Einladung zum Abendessen?
- Zwei davon. „Getränke ab 19.30 Uhr, Essen um 20.30 Uhr“ gibt eine Stunde zum Ankommen und einen Moment, der zählt; formeller heißt es „Einlass 19.30 Uhr, zu Tisch um 20 Uhr“. Eine einzige Uhrzeit bringt Gäste an beiden Enden davon.
- Wie fragt man höflich nach Essenswünschen?
- In einem Satz, schon bei der Einladung: „Sagt uns bei der Antwort, was ihr nicht esst, dann kochen wir drumherum.“ Fragen Sie vor dem Einkauf, fragen Sie alle auf dieselbe Weise, und halten Sie es aus der Sprache der Formulare heraus.
- Wie formuliert man die Einladung zu einem Mitbringbuffet?
- Verteilen statt vorschlagen: „Wir machen die Hauptgänge – könntet ihr eine Nachspeise für acht mitbringen?“ Bitten Sie dann darum, bei der Antwort zu sagen, was mitgebracht wird, damit die Lücken vor dem Tag sichtbar werden.
- Muss man Gästen sagen, was sie mitbringen sollen?
- Ja, denn sie fragen ohnehin. Wollen Sie nichts, sagen Sie warum: Der Einkauf ist erledigt. Wollen Sie etwas, nennen Sie es – Käse, Brot, eine Flasche, die Sie mögen. „Was ihr mögt“ ergibt acht Flaschen Wein.
- Wie formuliert man ein Essen zu Ehren einer Person?
- Nennen Sie die Person in der ersten Zeile und lassen Sie den Rest folgen: „Ein Abendessen für Ines, die ihre Promotion endlich abgeschlossen hat.“ Gibt es einen Moment, zu dem niemand zu spät kommen darf, nennen Sie auch dessen Uhrzeit.
- Wie früh verschickt man eine Einladung zum Abendessen?
- Drei bis vier Wochen vorher für ein gesetztes Essen mit festem Tisch, zehn Tage bis zwei Wochen für etwas Lockeres, und eine Antwortfrist ein paar Tage vor dem Einkauf statt am Tag davor.
- Braucht ein Abendessen ein RSVP?
- Mehr als alles andere: Es wird gedeckt und für eine Zahl gekocht. Die Antwort braucht ein Datum, einen Weg zu antworten und die Personenzahl, und eine digitale Einladung schließt das Formular an Ihrem Datum.